小孩小孩你別饞，
過了臘八就是年。
臘月初八的臘八節(jié)是我們進(jìn)入臘月后迎來的第一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日;也許大家都知道都知道這天要吃臘八粥;可是臘八節(jié)、臘八粥是從何而來的？為什么要吃臘八粥？估計(jì)很多人尤其是年輕人大多都回答不出來了。下面優(yōu)狐電動(dòng)車的五位家人來為您講述五個(gè)關(guān)于臘八粥的故事：
傳說上古五帝之一的顓頊?zhǔn)希齻€(gè)兒子死后變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子;傳說這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤（紅）豆，而大人小孩生病、身體不好都是臘八節(jié)這些疫鬼作祟的原因;所以，在臘八這天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆打鬼”的說法。
相傳，秦始皇下令修建長城，民工們長年在工地上不能回家，吃糧全靠家里人送;有一年臘月初八，一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥，每人喝一碗抵御饑寒;為了悼念這些民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。
傳說，西晉時(shí)有個(gè)青年人很懶，游手好閑，坐吃山空，等到了年末的十二月初八，家里沒糧了;饑餓難熬的年輕人，遍搜家里的壇壇罐罐，將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物，一起煮了一碗粥喝下，從此下定決心痛改前非，勤勞過日;人們借此教育子女，臘八喝粥，牢記祖先勤儉美德。
當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值數(shù)九嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，十二月初八這天岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，大勝而歸;后來每到臘月初八，人們便以雜糧豆果煮粥，懷念岳飛。
據(jù)說，明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮，便給一家財(cái)主放牛，有一天放牛歸來時(shí)過一獨(dú)木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷，老財(cái)主氣急敗壞，便把他關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃;朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個(gè)糧倉，里面有米、有豆，還有紅棗，他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來十分香;后來朱元璋當(dāng)了皇帝，又想起了這事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥;吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。